Vino Bianco Frizzante Surlie Tappo Bianco
Un vino intuitivo e
universale, capace di mettere d’accordo tutti
i palati con la sua versatilità ed eleganza.
Imbottigliato “giovane” per far meglio
esprimere le caratteristiche dell’uva Glera. È
un vino che non stanca e invoglia a farsi bere
per il leggero tenore alcolico e la sua garbata
vivacità.
Vitigno di produzione:
100% Glera
Zona di produzione:
Dolci colline di Castello Roganzuolo, San Fior (TV).
Tipo di terreno: mediamente argilloso
Sistema di allevamento: a filare con potatura Sylvoz
Note degustative
Olfatto: facilmente percepibile la delicatezza del profumo dell’amarognolo e la freschezza che richiama i fiori d’acacia e l’ananas.
Gusto: : il sapore asciutto e leggermente acidulo aiutano a cogliere l’animo leggiadro di questo vino, fruttato, gentile, vagamente aromatico.
Temperatura di servizio:
8°C in calice a tulipano
abbinamenti
Particolarmente adatto al fuori pasto, si sposa anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, formaggi freschi.
