Cabernet Franc
Ottenuto da uva di Cabernet Franc dal grappolo spargolo con acini medio-grossi, di un bel colore rosso intenso, quasi viola, matura verso fine settembre.
Da origine a un nobile vino rosso, dotato di grande personalità che presenta all’olfatto ed al gusto le piacevoli note erbacee tipiche di questo vitigno.
Accompagna piatti di selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Non invecchiare oltre i 2-3 anni.
Servire a 18 °C.